Regras simples e gosto pessoal ajudam a encontrar vinho ideal para cada prato
Entre massas, risotos, pizzas e sobremesas, especialistas revelam como encontrar a combinação perfeita de vinho para aproveitar a experiência gastronômica da Festitália Por: Eduarda Amaral A gastronomia italiana e o vinho possuem uma relação construída ao longo de séculos. A Itália é um dos maiores produtores de vinho do mundo e abriga dezenas de regiões vinícolas, cada uma com características próprias de clima, solo e … Continuar lendo Regras simples e gosto pessoal ajudam a encontrar vinho ideal para cada prato
Desfile reúne cultura, dança e tradição italiana no centro de Blumenau
Evento reuniu 14 delegações de municípios catarinenses Por: Heloísa Loos Pasta O desfile da 31ª Festitália reuniu 14 delegações de municípios catarinenses na manhã deste domingo, 14, na rua XV de Novembro, em Blumenau. Com apresentações folclóricas, trajes típicos, carros alegóricos e representações da cultura italiana, o cortejo celebrou as tradições preservadas pelas comunidades de descendentes de imigrantes italianos em Santa Catarina. As primeiras bandeiras … Continuar lendo Desfile reúne cultura, dança e tradição italiana no centro de Blumenau
Ossobuco é uma das novidades culinárias da Festitália
Com consultoria de um chef italiano e 12 horas de cozimento lento, o Ristorante Casa di Sapori propõe memórias afetivas através do sabor Por Anabloo Wagner Em meio à agitação vibrante da Festitália, existe um recanto onde o tempo parece passar de forma diferente. No Ristorante Casa di Sapori, o ruído da festa dá lugar à melodia suave de um piano, criando o cenário intimista … Continuar lendo Ossobuco é uma das novidades culinárias da Festitália
Doces italianos autênticos trazem sabores que lembram a casa da nonna
Não faltam opções de sobremesas, como tiramisù, panna cotta e caçarola italiana Talita Hanãni Kehl, estudante de Jornalismo/Furb A tradição italiana ganha um sabor especial na 31ª edição da Festitália. Além dos pratos típicos, massas e vinhos, o evento também oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer e experimentar sobremesas que fazem parte da história e da cultura da Itália há séculos. A festa celebra … Continuar lendo Doces italianos autênticos trazem sabores que lembram a casa da nonna
Sorvete de vinho é opção refrescante na Festitália
Visitantes podem experimentá-lo nos sabores vinho tinto e vinho branco, além de opções tradicionais, como doce de leite Por: Luiza Gonçalves, estudante de Jornalismo/Furb Em meio aos pratos típicos e aos vinhos que marcam a tradição italiana, um produto chama a atenção dos visitantes da Festitália: o sorvete de vinho. A combinação, que une uma das bebidas mais associadas à cultura italiana a uma sobremesa … Continuar lendo Sorvete de vinho é opção refrescante na Festitália
Festitália apresenta cerveja inspirada em tradicional marca de vinhos
Novidade traz um toque de uva dos vinhos Plan B para a cerveja Por: Fernanda Koslowski, estudante de Jornalismo/Furb Sem abrir mão das raízes que marcam sua história, a Festitália abre espaço para novidades. Entre os destaques deste ano está o lançamento das cervejas Plan B, uma extensão da famosa linha de vinhos argentinos “Siempre Tengo un Plan B”, conhecida do público que frequenta o … Continuar lendo Festitália apresenta cerveja inspirada em tradicional marca de vinhos
Festitália 2026 é oficialmente aberta e celebra a herança italiana em Blumenau
Cerimônia reuniu autoridades e contou com apresentações culturais no primeiro dia da 31ª edição da festa, realizada no Parque Vila Germânica Por: Arthur Nossol, Estudante de Jornalismo/FURB A 31ª edição da Festitália foi oficialmente aberta no Parque Vila Germânica, em Blumenau, na noite de quinta-feira, 11. A cerimônia reuniu autoridades, organizadores e visitantes que acompanharam no Gran Palco di Havan, no setor 1 da Vila … Continuar lendo Festitália 2026 é oficialmente aberta e celebra a herança italiana em Blumenau
A verdade sob ataques: Jornalismo versus a Opinião Pública
Em meio à ascensão de influenciadores digitais, desinformação e discursos negacionistas, jornalistas analisam os desafios de produzir informação confiável e preservar a credibilidade da imprensa. Por Osvaldo Mané Ao ser questionado sobre o que estuda, um jovem estudante de jornalismo ouviu do “motorista de caminhão”, uma resposta carregada de descrença: ´Esse é um curso de mentirosos, jornalistas trabalham apenas a favor dos políticos´. A frase, … Continuar lendo A verdade sob ataques: Jornalismo versus a Opinião Pública
O custo da tradição em Blumenau: o impacto dos preços de insumos no artesanato local e os desafios econômicos de 2026
Por Lucas Natan Melo Postiglioni O balanço de uma Páscoa cara As ruas de Blumenau ainda guardam alguns resquícios da decoração de Páscoa, mas para quem produz, o clima não é de celebração. O mês de maio começou com um balanço preocupante para os artesãos da região. O que se viu nas oficinas e pequenas fábricas caseiras foi uma luta constante para equilibrar o preço … Continuar lendo O custo da tradição em Blumenau: o impacto dos preços de insumos no artesanato local e os desafios econômicos de 2026
As memórias cimentadas não morrem: do rádio de pilha à SAF de R$25 milhões
A trajetória de um clube centenário até a volta ao Campeonato Brasileiro de Futebol Por Max Augusto Heerdt Rulensky Antônio Marmo Corrêa, aposentado, 71 anos, é um ilustre torcedor do Blumenau Esporte Clube (BEC). Quando criança, o ritual de ouvir os jogos ao lado do pai era sagrado. A transmissão, atrapalhada entre os chiados do rádio de pilha e os gritos do narrador, garantia 90 … Continuar lendo As memórias cimentadas não morrem: do rádio de pilha à SAF de R$25 milhões